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影片取材于阿拉伯《一千零一夜》中的辛巴达航海记,讲述辛巴达在七次航海经历之后挑战海上破坏女神的全新冒险。
辛巴达(布拉德·皮特 配音)和叙拉古国的王子普罗士(约瑟夫·法因斯 配音)从小就是好朋友,而且都对海上探险布满神往。长大后各奔前程的两人,一个实现夙愿当上了自由安闲的海盗,另一个则成为人民拥戴的王子,从此再也没有联络。
做起了海盗的辛巴达年少轻狂,目中无人,天不怕地不怕。有一次,辛巴达听说宝物和平之书拥有巨大的法力,他决定去盗来据为己有。没想到,等他到了藏有宝物的雪城,却发现和平之书的主人,竟然是自己儿时的好朋友普罗士。纵是朋友之物,在贪婪的欲望之下,辛巴达依然想盗走和平之书。于是,普罗士和辛巴达之间展开一场恶斗,最后,普罗士终于讲明了和平之书的重要,也说服了辛巴达放弃盗宝。
万万想不到的是,正当普罗士和辛巴达尽释前嫌时,和平之书却被邪恶女神电影下载爱瑞丝(蜜雪儿·菲佛 配音)偷走,女妖试图借此毁灭世界。和平之书被盗之后,整个雪城陷入了一片混乱恐慌之中,矛头纷纷都指向辛巴达。但普罗士相信辛巴达的清白,万般无奈之下,他主动提出以自己生命做抵押,让辛巴达追回宝物和平之书。
辛巴达只好答应普罗士,前往远海找寻邪恶女神爱瑞丝,夺回和平之书,但他心里却盘算着一离岸就立即登上海盗船,到阳光普照的斐济岛逍遥安闲,不理会朋友的生死。但意想不到的是,他的朋友普罗士的未婚妻玛琳娜(凯瑟琳·泽塔·琼斯 配音),为监视辛巴达也偷偷登上了船。
辛巴达在玛琳娜和他的手下大块(丹尼斯·海斯伯特 配音)等的影响下,慢慢恢复了正义海盗的勇敢魄力和无畏气概。他率领海盗船员拉起风帆,向邪恶女神的领3e地进发。一路上他们遭遇了许多恐怖怪物和灾难,包括一条巨蛇,一只巨蝎和一座40英尺高的冰雪岛,以及一只可怕的大章鱼。击败它们之后,辛巴达还要接受爱瑞丝离间金苹果的考验,它有一种把朋友变成敌人的魔力。
在最后关头,辛巴达能否经受考验,为夺回和平之书救出朋友的性命?他和玛琳娜又在患难中发生了怎样的爱情?这一切就让我们等到影片开场吧……